【白芽奇兰属于什么茶】白芽奇兰是福建省漳州市南靖县特产的一种茶叶，属于乌龙茶类。它以其独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养价值而受到茶友们的喜爱。下面将从多个方面对“白芽奇兰属于什么茶”这一问题进行总结，并以表格形式清晰展示相关信息。
一、白芽奇兰的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 白芽奇兰 |
| 英文名称 | Baiya Qilan |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 产地 | 福建省漳州市南靖县 |
| 品种 | 奇兰茶的一个变种 |
| 茶叶外形 | 条索紧结、色泽翠绿带白毫 |
| 香气 | 清香高雅，带有兰花香 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 口感 | 鲜爽回甘，滋味醇厚 |
| 耐泡度 | 较高，可多次冲泡 |
| 采摘季节 | 春季为主，尤以清明前后为佳 |
二、白芽奇兰的特点
1. 独特的香气：白芽奇兰最显著的特点是其带有明显的兰花香气，这种香气源于其生长环境和品种特性。
2. 工艺讲究：制作过程中采用传统乌龙茶的工艺，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，保证了茶叶的品质。
3. 健康价值：含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等成分，具有抗氧化、提神醒脑、助消化等功效。
4. 文化背景：白芽奇兰不仅是一种饮品，也承载着福建茶文化的深厚底蕴，是当地重要的经济作物之一。
三、与其他茶类的区别
| 对比项 | 白芽奇兰 | 龙井（绿茶） | 正山小种（红茶） |
| 茶类 | 乌龙茶 | 绿茶 | 红茶 |
| 发酵程度 | 半发酵 | 不发酵 | 全发酵 |
| 香气 | 兰花香 | 清香 | 焦糖香 |
| 汤色 | 金黄 | 绿亮 | 红艳 |
| 口感 | 鲜爽回甘 | 清爽甘醇 | 浓郁醇厚 |
四、总结
白芽奇兰属于乌龙茶类，产自福建南靖，以清香如兰、滋味鲜爽著称。其独特的风味和较高的品饮价值，使其成为茶界中备受推崇的优质茶品。无论是日常饮用还是作为礼品赠送，白芽奇兰都是一个不错的选择。
通过以上内容可以看出，“白芽奇兰属于什么茶”这个问题的答案非常明确：它是一种优质的乌龙茶，兼具香气、口感与健康价值，值得茶友们细细品味。